切れない包丁を簡単に復活させる方法

包丁は手入れを怠るとすぐに切れなくなってしまいますよねぇ。
切れない包丁を使っていると、料理もスムーズに進みません。
そんな時は台所用クレンザーと大根で研ぎ器の代用できるんです！

１．まず大根を輪切りにして下さい。
２．大根の輪切りの表面にクレンザーをふって下さい。
３．軽く濡らした包丁をまな板の上に置いて、大根を包丁の刃先に当てて剣先に向かうように上下させて下さい。
４．これだけで、汚れたり、錆びた包丁につやが出ます。

ぜひ試してみてください。（包丁を研ぐ）
※この方法で利用した大根は食べないでください。

Comments

こんにちは♪すごくタメになります！！
相リンさせて下さい(^ω^)

Posted by yuchi at 2006年09月15日 12:20

相互リンクしませんか？

Posted by POKO at 2009年04月20日 20:45